Historia

Około 1740 roku zaczyna się historia Młyna w Krasnej Górze ( Niem. Sonnenberg ). Młyn zbudowano nad rzeką Nysa Kłodzka przekierowano część spiętrzonej wody starym korytem rzeki do napędzania Młyna kołem wodnym.

1924 roku Młyn doszczętnie spłonął ( wg. opowieści dawnych mieszkańców Sonnenberg zapalił się od uderzenia piorunem).

W 1925 rozpoczęto odbudowę wraz z powiększeniem i unowocześnieniem do napędu zamontowano silnik elektryczny, który do dnia dzisiejszego ciężko pracuje.   

Zamontowano maszyny firmy:

–  A. Wetzig

– Amme, Giesecke & Konegen

– Hipkow

– Mayer

Po wojnie w 1945 – 1947 Młyn upaństwowiono i uruchomiono ponownie. Z powodu zniszczeń wojennych nie było elektryczności, a mąką była potrzebna poradzono sobie montując przy Młynie maszynę parową.

W latach 50 ponownie podłączono prąd Młyn przeszedł małą modernizację dodano kilka maszyn polskiej produkcji.

Nasza historia związana z Młynem zaczyna się w roku 1959 kierownikiem Młyna zostaje Wojciech Pach ( mój dziadek)

Przez czasy PRL Młyn należał do GS-u

W latach 90 Wojciech Pach odkupił Młyn od Gminy

Zaczęła się modernizacja i remont zewnętrzny budynku powiększyliśmy wydajność Młyna zmieniając technologię mielenia zawrotkowego na ciągłą zwiększyła się moc produkcji z 10 t / 24h na 20 t / 24h.

Zamontowaliśmy dwa dodatkowe mlewniki A. Wetzig, gniotownik L.B. Roger, szafę filtrującą Diener & Boldt ( wszystkie maszyny z epoki lat 20)

1999 Młyn przejmuje Janusz Pach ( mój ojciec)

W 2005 buduje magazyn na mąkę.

W 2006 dołącza do Młyna Mateusz Pach ( czyli Ja)

W 2016 zamontowaliśmy dwa rzutniki otrębowe Spomasz z własnym napędem.

W 2019 montujemy na magazynie zbożowym panele fotowoltaiczne o mocy 48 UW / h do napędzania młyna

,, Od wody zaczęło się, a po 100 latach energie elektryczną daje nam teraz słońce’’

W 2021 roku idziemy z duchem czasu zaczynamy sprzedaż wysyłkową mąki w Internecie…..